Arroz de la variedad J. Sendra, una variedad catalogada como del “tipo Senia” debido a que genéticamente procede de la variedad Senia. Cultivado en el Parque Natural de la Albufera de Valencia. Su composición garantiza la textura cremosa del grano después de cocido, y lo más importante, la completa absorción de los sabores para luego conducirlo a nuestros paladares.
Es importante no sobrepasar los 18 minutos de cocción para poder disfrutar de todas estas características, pudiéndose utilizar en arroces típicos valencianos, así como en otras recetas que el público desee.
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Arroz J Sendra, variedad de arroz catalogada como «tipo Senia» debido a que genéticamente procede de dicha variedad.
Como el resto de variedades, la cultivamos en el Parque Natural de la Albufera de Valencia y además amparada bajo el sello de la denominación de origen «Arròs de València». Su composición nos ofrece un gran más cremoso después de cocido, y lo más importante, una completa capacidad para absorber todos los sabores y matices del plato.
Es importante no sobrepasar los 18 minutos de cocción para poder disfrutar de todas estas características, pudiéndose utilizar en arroces típicos valencianos, así como en otras recetas que el público desee.
