Con un proceso de elaboración único en el que se emplean solo carnes nobles del cerdo de bellota ibérico (presa, pluma y secreto), de color púrpura vivo intenso. Carnoso y ligeramente picante con el punto de la pimienta en grano. No deja indiferente a quien lo prueba.
Lunes – Viernes: 8:30 a 15h y de 17:30 a 20h
Sábado: 9:00 am – 16:00 pm
Domingo: Cerrado